Stort fokus og implementering af bæredygtige metoder

For at bevare vinens oprindelige udtryk hverken klares eller filtreres vinene

For en colheita kræver det mindst 7 års lagring på træfade før frigivelse

gerne til desserter med chokolade eller blåskimmeloste

Lés Allées de Cantemerle Haut-Médoc 2016 Glera Stort fokus og implementering afLes Alles de Cantemerle er 2. vinen til Chteau Cantemerle, Haut Mdoc 5. Cru Class. Chteauet ligger ved Macau, lige syd for Margaux p alluviale grusaflejringer fra Garonne floden. Store investeringer har frt til voldsom stigning i kvalitet De seneste 25 r er slottets markbeholdninger via enorme investeringer vokset til sin oprindelige strrelse fra 1855 klassifikationen, nemlig 90 hektar. Vineriet og lagerfaciliteter er nu ogs up to date, og kvaliteten