Spejlvendte molekyler forfører vores asymmetriske sanser med umami

digter BENNY ANDERSEN

klummer og journalistik og oversat romaner

små kager

ANDVAKE Michael Benzon Spejlvendte molekyler forfører vores asymmetriskeNOBELPRISEN I LITTERATUR 2023 Alida og Asle kommer til Bjrgvin for at finde arbejde og et sted at bo. Asle har mistet begge sine forldre, Alida er udstdt af sin egen mor. De kan huske den tid da de mdtes og med det samme forstod at de var som skabt for hinanden. Nu gr de rundt i Bjrgvin, og alt de ejer kan de bre i en bylt over skulderen. Alle kan se at Alida venter barn, men ingen vil give hende og Asle husly, og det er koldt og det regner. I en