Den slutter med toner af friskplukkede krydderurter

en smule grønlig farve

en californisk krydsning mellem Gewürztraminer og Semillon

I smagen er vinen mørkere i stil med karakterer af solbær og brombær og i sin ungdom en smule domineret af træ og tannin

Ene Organic Gin - Havtorn Timian Den slutter med toner afENE Organic Gin HAVTORN. ENE Sea Buckthorn smager af Bornholm. Den er destilleret med bornholmsk havtorn. Havtornene kommer fra Hstet, en bornholmsk havtornsplantage der ligger uden for Svaneke. Havtorn er et friskt pust til et hvert produkt. Derfor giver det ogs en gin der er frisk og sommerlig i dens smag. Skal man lige en G&T, kan vi med fordel anbefale at drikke den med en lille smule honning (gerne bornholmsk), lidt skovsyre og frosne friske