I 2017 begyndte de første destillationsforsøg på Lars’ økologiske korn med en lille 100-liters kobber pot still og et beskedent mæskekar

og deres økologiske tilgang understreger et stærkt engagement i både kvalitet og miljøhensyn

som producerer vine under den særlige klassifikation Vino de Pago DOP Aylés

er nemlig flettet i hånden af de lokale kvinder

Rouge Réserve Årgang:2025 I 2017 begyndte de førsteOm Andre Montessuy Et klassisk fransk vinbrand med rdder i Bourgogne, hvor fokus ligger p at formidle omrdets traditionelle vinstil til et bredt publikum. Brandet arbejder med udvalgte vinmarker og samarbejdspartnere i regionen, hvilket giver adgang til druer fra nogle af Bourgognes velkendte appellationer. Produktionen er centreret omkring de klassiske burgundiske druesorter, isr Chardonnay til de hvide vine og Pinot Noir til de rde, hvor mlet er at