Type Pro Line Bredde 1200 mm Dybde 700 mm Højde 600 mm Materiale Rustfrit stål AISI 304 Pakke-klar Nej Bruttovægt 112 kg Spænding 230 V Frekvens 50/60 Hz Elektrisk effekt 0

Optimeret luftstrøm for stabile temperaturer

Mikrobryder når døren åbnes

5 kW Temperaturområde 94-99 Kapacitet 10 L Betjening Knob

Cream/sauce cooker, 60 L/h, watercond, VV/TS Bageri Type Pro Line Bredde 1200Vandkondensator. Alsidige pasto turbinekogere til madlavning, temperering, pasteurisering og nedfrysning af alle blandinger eller pastaer. Flersproget display med 14 forprogrammerede cykler og 10 programmerbare produktionscykler. Forskellige varmebehandlinger udfres i en enkelt cylinder, hvilket undgr hndtering eller overfrsel. Mulighed for langsom, hurtig eller intermittent omrring. Automatisk hukommelse af den sidste cyklus. Blandingskapacitet pr.