De kalkrige Kimmeridgian-jorde – samme jordtype som findes i Chablis – bidrager til vinens raffinerede og mineralske karakter

balsamiske noter

’Flydende brunsviger’ er en ofte brugt og særlig rar metafor

10% ligger på nye 225 liters egefade i  op til 20 måneder

GG Vine Ponto Mukuzani Alkoholfrit De kalkrige Kimmeridgian-jorde – sammeEn udsgt rdvin p Saperavi druer fra et af Georgiens bedste vinhuse. Druerne er plukket i omrdet Mukuzani og hndpressede i traditionelle vinpressere. Efter 6 mneders fermentering i qvevris er vinen blevet lagt p egetrsfade for yderligere modning i 3 mneder. Med noter af sorte br og eg, samt en ren, intens eftersmag hrer den vin til en af markedets absolut svrvgtere.