Hvidvin fra Emilia-Romagna i Italien lavet på 100 % Malvasia di Candia Aromatica

balanceret

Vinen gennemgår 40 dages maceration og lagrer 14 måneder på brugte egefade

hvor de mousserende bobler løfter frugten uden at dominere

A. Duboy Tarrada Espumoso Semiseco Blanco – Halvsød mousserende hvidvin fra Catalonien Tropisk Hvidvin fra Emilia-Romagna i ItalienMousserende hvidvin fra Catalonien i Spanien lavet p 70 % Airn og 30 % Macabeo (Viura). Semiseco Blanco er den halvsde version med rundere og mere frugtdrevet stil. Duften byder p moden pre, tropisk frugt og let floralt prg. Smagen er halvsd med bld mousse og frisk syre, som holder sdmen i balance. Udtrykket er mere fyldigt og afrundet end Brut udgaven. En frugtrig og tilgngelig stil, der stadig passer ind i Vinovibes univers p Slagteriet i Holstebro