No added sulfites

Medium-fruited with fresh acidity and notes of yellow apple

Fruity orange wine

fremstår denne biodynamiske Merlot-rødvin med duft af skovbær

2022, Chablis Magnum Orangevin No added sulfitesI Chablis arbejder Guillaume Michaut med sm parceller omkring Beines, hvor kalk, mergel og klighed giver Chardonnay et rankt og mineralsk udtryk. Denne Chablis kommer fra Vau Brou, en parcel som Guillaume selv var med til at plante i 2000, og vinen er vinificeret og lagret i stltank for at bevare den rene, spndstige stil. Magnumformatet giver vinen en langsommere udvikling og ekstra ro i flasken oplagt til bde skaldyr, strre middage og et par r i