i hjertet af Chianti Classico-zonen

De faste tanniner og den mørke frugt gør den også god til andebryst med kirsebærsauce eller en gryde med oksehale og urter

Domaine André Vatan er et studie i præcision og dedikation

men uden at miste den klassiske Chablis-rygrad

Espera Palheto 2023 Domaine Roc Des Anges i hjertet af Chianti Classico-zonenEspera Palheto 2023 er en unik rdvin, der kombinerer bde rde og hvide druer i en historisk blandingsmetode, der tilbagefrer til det portugisiske middelalder. Denne metode, kendt som Palheto, giver en vin med karakter og kompleksitet, der nsten er forsvundet i Portugal. Rodrigo Martins fra Espera har valgt at genoplive denne bemrkelsesvrdige tradition. Smagsprofil Ved frste jekast forfrer Espera Palheto 2023 med sin lys rubinrde nuance, der nsten