Det er en af Australiens køligste vinregioner med marker op til 600-650 meters højde

Appellationen omfatter bare 116 hektar

"Lærkebjerget" er ganske lille og forlænger Mönchberg (Grand Cru) mod vest

og den resulterende vin modnes i 15 måneder på egetræsfade

2024 Secateurs Chenin Blanc, A.A. Badenhorst - Swartland, Sydafrika Whisky områder_Tennessee Det er en af AustraliensSwartland ligger ca. 65 km nord for Cape Town i Western Cape. Klimaet er varmt og trt, hvilket har vret en fordel i forhold til at undg forskellige sygdomme i vinstokkene samtidig med at vinstokkene stter frre, men mere koncentrerede druer som flge af den knappe vandtilfrsel. Vinstokkene str typisk som bushwines som stikker deres rdder srligt dybt for at suge til sig af evt. vandreserver i jordbunden. Vinene er dyrket, lavet p Kalmoesfonstein grden i