På et dansk/nordisk bord fungerer den også fint til andebryst med portvinssauce

mens de tilbageværende druer håndplukkes senere på sæsonen

kalvefilet eller retter med svampe og jordagtige grøntsager

der foretrækker en intens og frugtdrevet stil med moden karakter og masser af smag

Scarpa, Barbaresco DOCG "Tettineive" 2020 Morten Krag På et dansk/nordisk bord fungererScarpa's Barbaresco DOCG 'Tettineive' fra 2020 er en gte reprsentation af den udsgte vinproduktion fra Piemonte regionen i Italien. Denne rdvin udmrker sig ved sin smukke rubinrde farve og sin komplekse sammenstning af smagsnoter. Vinen stammer fra den enkeltmark 'Canova' i Neive, som bidrager med sin unikke terroir til vinens bermte karakter og dybde. Smagsprofil Ved frste syn er Barbaresco 'Tettineive' ijnefaldende med sin blanke, rubinrde nuance.