US$ 389.50
8 måneder i Qvevri
og her er både volatilsyre og en fornemmelse af restsødme
Resultatet er gyldent
friske vine uden oksidativ karakter
Miroir Rouge drue-johanniter 8 måneder i QvevriSimon Batardire's storebror Thomas, laver store serise vine p Chenin Blanc. Lillebror er lidt mere frisk i stilen hans vine har et lettere og mere naturlig udtryk. Her er hans Cabernet Franc. Resultatet er saftig, elegant, lidt reduktivt og rustikt. Max 3 flasker pr. kunde.
US$ 389.50
US$ 40.00
US$ 1609.50
US$ 109.00
US$ 91.00
US$ 125.00
US$ 124.50