Fra det klassiske Bordeaux-køkken er andelår eller entrecôte med pommes sarladaises et meget naturligt match

Vinen lagres ufiltreret med jævnlig bâtonnage / omrøring i 18-22 mdr

polerede tanniner

8% alkohol uden kølefiltrering eller tilsat farvestof

José Gil - Vinedos En Labastida, 2024 italiensk rødvin Fra det klassiske Bordeaux-køkken erJos Gil Vinedos en Labastida 2024 er en spndende Rioja rdvin, der tydeligt viser, hvor raffineret og prcis moderne vin fra omrdet kan vre. Vinen er lavet p en klassisk blanding af Tempranillo, Garnacha og en mindre andel hvide druer, og kommer fra gamle stokke i Labastida, hvilket tilfrer bde dybde, friskhed og karakter. Smagsprofil Vinen fremstr med en flot, levende rd farve i glasset. Duften er prget af modne rde br, florale nuancer, let krydrede