Orpale er De Saint Gall's topvin

I munden er den fyldig og struktureret med lag på lag af frugt

Guldmedalje: Mundus Vini

men som du har let ved at genkende

Pinot Noir BH30 Orpale er De Saint Gall'sEn legende let og saftig Pinot Noir fra makkerparret Rgis og Sylvain. For dem skal vin vre let at forst, og endnu lettere at drikke, og det m man sige, at de fr formidlet med denne cuve. Druerne har de hentet fra den sydvestlige del af Beaujolais, tt ved den Cru, der hedder Brouilly, hvor de har fundet nogle fremragende parceller med en sydvestlig eksponering og masser af granit i jordbunden. Rgis og Sylvain lader vinen gennemg en semi carbonisk