september 2024 i 8 kilos bokse

Verduzzo Trevigiano har høj kraft og giver en god og stabil produktion

Fremragende til cremede blåskimmeloste

Langt fra tilsætningsstoffer og kemikalier afslører vinene fuldt ud deres personlighed

Cheverny Blanc 2023 Nyheder september 2024 i 8 kilosChardonnay og Sauvignon Blanc Herv Villemade overtog i slutningen af 1990erne familiegrden Domaine du Moulin og omlagde markarbejdet til kologi. I dag rder domainet over ca. 25 hektar i Cheverny, hvor der produceres saftige, letdrikkelige vine p bl. a. Pinot Noir, Gamay, Ct og Sauvignon Blanc. Villemade viser, at ogs strre marker kan give levende, umanipulerede vine. Alle vine spontangres, og brugen af svovl er holdt p et absolut minimum flere cuver