og siden har familien produceret egne champagner i meget begrænsede mængder – vine skabt med omhu

præcis og umiddelbar – ofte mere tilgængelig

med ønsket om at skabe ærlige

Marsanne høstes moden pga aromaer og materiale

Pur Jus 2024 Chardonnay og siden har familien produceretRiesling, Auxerrois og Sylvaner Lo Dirringer har p kort tid markeret sig som et af de mest spndende navne i Alsace. Oplrt p familiens vingrd Domaine Ruhlmann Dirringer og uddannet i vinavl og nologi, fandt han sin egen vej efter mdet med vine fra Jean Franois Ganevat. Siden overtagelsen i 2016 har Lo arbejdet kompromislst med naturlig vinfremstilling: spontangring, ingen klaring eller filtrering, lang brmekontakt og helt uden tilsat svovl. Resultatet