og til charcuteri med tørret skinke og pølser

På ganen er vinen saftig og medium-let i kroppen med en flot balance mellem frugt og syre

hvis du vil holde det klassisk i Burgund

Server vinen let afkølet ved 14-16°C for at bevare friskheden

Bonnes Mares Grand Cru Domaine Arlaud, 1993 Bibo Runge og til charcuteri med tørretDomaine Arlaud Bonnes Mares Grand Cru Pinot Noir fra Burgund 1993 er en elegant, moden vin med dybde, kalket finesse og stor kompleksitet. Om vinen Domaine Arlaud arbejder kologisk, og det passer godt til Bonnes Mares i Burgundy, hvor Pinot Noir fr sin kraft fra et klassisk mosaik af kalksten, ler og marl. Her handler det mere om prcision end om at presse udbyttet. Vinstokkene i denne del af Bourgogne str ofte p veldrnede parceller, og det giver druer