langt nok til at beskytte dine øjenbryn

Denne couverture er velegnet til konditorvarer

Uundværlig i det asiatiske køkken: Denne ingrediens tilfører struktur og aroma til mange fjernøstlige opskrifter

3 kg-spand

Gewürzgarten Demi Glace, klar til brug, 225 ml sub-getreide-und-griess langt nok til at beskytteEt efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med bred anvendelse. Klassisk fremstillet af kalveknogler, mirepoix og rdvin og indkogt i timevis. Diskret, men alligevel harmonisk krydret med rosmarin, timian, nellike, enebr og hvidlg. Velegnet til at forfine alle stege og gryderetter og som basis for saucer med flde, sherry, portvin eller fond. Leveres i 225 ml glas.