fine krydderier og en diskret røget mineralitet fra fadlagringen

der har god intensitet og længde

der indfanger duften og smagen af perfekt modne pærer på flasken

eksempelvis pecorino eller parmesan

Jacques Bavard, Santenay, Sous La Roche Lornano fine krydderier og en diskretJacques Bavard Santenay Sous La Roche er en klassisk hvid Bourgogne p 100% Chardonnay fra Cte de Beaune skabt p gamle vinstokke og med et tydeligt, kalket aftryk fra marken. Kombinationen af manuel hst, nnsom vinificering og lagring p fransk eg giver en vin med bde dybde og prcision. Santenay er historisk kendt som en af de sydlige ngler i Cte de Beaune, hvor Chardonnay ofte leverer srligt mineralske og madvenlige vine. Smagsprofil I glasset str vinen