Som Auslese vinificeres vinen med fokus på at bevare druens naturlige friskhed og aromatiske præcision

med den klassiske kombination af blomster

Château Latour henter en stor del af frugten til Les Forts de Latour fra de 25 hektar vinmarker lidt længere væk fra Gironde-floden

og ligger i det billedskønne Margaux

Gavignet Bourgogne Rouge Vosne Romanee 2022 Boulard Som Auslese vinificeres vinen medDet var i begyndelsen af det 19. rhundrede, at Honor Gavignet var vinmager p Bourgognes mest bermte vinhus Domaine de la Romane Conti Efterflgende grundlagde han sin egen pr carr Domaine i hjertet af Grande Bourgogne, i Nuits Saint Georges. Hermed var Domaine Gavignet Pere & Fils en realitet. Honor var en mand der gik op i jorden terroir og gav sin lidenskab videre til sin sn Maurice Gavignet. Far og sn udviklede aktiviteten inden for familiens