Vinen har en udsøgt syrestruktur

Det er også sådan

så er resultatet intet mindre end storslået

Mængderne er virkelig mikroskopiske

Achilles Syrah DOC maker_collection_handle_australian-vintage Vinen har en udsøgt syrestrukturP de solrige skrninger omkring Noto i det sydstlige Sicilien forvandler Syrah druen sig til noget helt srligt. Her, i Zisolas unikke terroir med kalkholdig, stenet jord og trt klima, fr druen optimale betingelser for at udtrykke sin fulde karakter intens, krydret og dybt aromatisk. De traditionelt opbundne "alberello" (bush vines) kontrollerer Syrah druens naturlige kraft og sikrer en vin med balance og raffinement. Zisola Syrah vinificeres med strste