¥stvendt eksponering og med en jordbund sammensat af gul-farvet mergel og hvide kalksten

drikkemodne niveau

hele klaser trampes og har fået 6 timers skindkontakt med mosten for at trække ekstra smag og struktur ud af druerne

syretæt og forfriskende på paletten

XO Petite Champagne Ariane bh_no_sync ¥stvendt eksponering og med enX. O. betyder Extra Old, og hos Montifaud betyder det 30rs lagring p egetrsfade i husets 'Paradis' klder. Noterne efter s lang tids lagring er trrede frugter, abrikos, figen og valndder i stor stil. Smagen er fyldig med alle de aromaer, man kan nske sig. Den trrede frugt gr igen og blomsternuancerne giver her god friskhed. Denne Cognac er fremstillet af familien Vallet af druer, som er hstet i de 2 bedste omrder i Cognac distriktet; Fine og Grande