Kender du det

som desuden driver velrennomérede Chateau L'Enclos (Pomerol) samt det økologiske White Cottage Winery (Napa Valley)

en lille bakke adskilt fra Vogeserne

Aroma med masser af røde bær

Hedgehog Merlot Sans Sulfite, 2022 gin Kender du detFyldig kologisk sydfransk charmebasse med frugtig aroma og smag af mrke br som brombr, solbr og blomme med lidt lakrids. Masser af saft og kraft og s er den uden tilsat svovl! Dette giver frugten mulighed for at udtrykke sig naturligt. Vinstokkene og hsten skal vre i en upklagelig sundhedstilstand. Fermenteret i lukket stltanke med neutrale gasser for at undg oxidation. Der bruges skruelg for at sikre helt tt lukning. Vin: Hedgehog Merlot Sans Sulfite