som blandt andre produceres af Magnífica de Faria

som er domineret af karamel

Romhatten Cask Selection #9 er en næsten 11 år gammel enkeltfadsaftapning af Calvados Pays d’Auge

et svagt strejf af værksted samt dyb karamel og sød vanilje

Chairman’s Reserve 2011 John Dore 1 Romhatten Cask Selection #4 som blandt andre produceres afOBS: MAX n flaske pr. kunde. Den 4. udgave i Romhatten Cask Selection serien (3. udgave lader vente p sig, men kommer snart) er noget som str mig meget nr, nemlig rom fra St. Lucia Distillers produceret i destilleriets charmerende John Dore 1 double retort pot still og s endda p en base af lokal sukkerrrssaft. Mindre end 1 % af destilleriets samlede romproduktion er af denne type; s bliver det ikke meget mere eksklusivt! og s er denne flaske faktisk