Serveringsforslag: Nyd den som ”meditationsvin”

allehånde og enebær

der balancerer mellem tradition og innovation med en omhyggelig gæring og modning i 90% nye franske egetræsfade

de bedste også på den lange bane

2016 Merryvale Vineyards Cabernet Sauvignon Profile brandy de jerez Serveringsforslag: Nyd den som ”meditationsvin”Profil er en udsigt over vingrden p bakken i Conn Valley. Sammensat af de fineste grunde, der er produceret p 25 skrnende og klippefyldte acres, afspejler den de unikke karakteristika ved hver rgang gennem mangfoldigheden af klonalvalg, grundstammer, jordbund, hjde, orientering og mikroklimaer p godset. Vinen blev vinificeret ved hjlp af klassiske Bordeaux teknikker: vildgrgring begyndte efter 5 dages kold gennemvdning og nede en toptemperatur p 90F.