Det anbefales at dekantere vinen i en time før servering for at lade aromaerne åbne sig fuldt ud

Naturligvis tappet uden tilsat sukker

Høsten i Bordeaux sker typisk parcel for parcel

Blending og tapning foregår på Bodega Chandon

Chablis 1er Cru Côte De Léchet Chablisienne, 2019 Nicolas Maillart Det anbefales at dekantere vinenChablisienne Chardonnay 2019 fra Chablis i Bourgogne er frisk, kalket og prcis, med citrus, grnne bler og en klig mineralitet i fin balance. Om vinen Vinen kommer fra Chablis i Bourgogne, hvor Chardonnay trives p den klassiske Kimmeridgian limestone og ler. Det er netop den jordbund, der ofte giver Chablis sin stramme, salte profil og den flintede fornemmelse, mange leder efter. Chablisienne arbejder typisk med druer fra flere parceller i omrdet, og