der stiger op over verden

Vinifikation: Afstilkning uden knusing af druer

Druer: 100% Sangiovese  28  kloner

1 stk     Reviresco:  Rubinrød vin med en intens og udtryksfuld duft af røde og vilde bær

Monte del Luca Passito Bianco I.G.T. Vaona Odino økologisk produceret område-Puglien der stiger op over verdenReference Veneto Monte del Luca Passito Bianco I. G. T. Vaona Odino En dejlig rosinvin med potentiale. Serveres afklet ved ca. 18 20C. Yderligere information Monte del Luca Passito Bianco I. G. T. Vaona Odino Omrde: Valpolicella Marano Veneto basalt vulkansk jordbund i marogne terrasser ca. 200 m. o. h. Pl. ha: 3500 10 40 rige stokke Udbytte ha: 60 hl. Druer: 80% Garganega 10% Fernanda 10% Malvasia Hst: Hndplukkes Fermentering: spontan m. skind i 7 9