På ganen er Pinot Noir’en elegant og velafbalanceret med frisk syre

ceder og diskret fadkrydderi

Målet er dog stadig det samme: at lave produkter af den højest mulige kvalitet med håndværk i højsædet

mere kompleksitet og en diskret cremethed

Issan 3ème Grand Cru Classé Margaux - Double Magnum 3L, 2019 Spiritus På ganen er Pinot Noir’enIssan 2019 Cabernet Sauvignon fra Margaux kombinerer friskhed og dybde i en klassisk Bordeaux med silkebld struktur og flot lagringspotentiale. Om vinen Issan er et klassisk navn i Margaux, hvor Cabernet Sauvignon og Merlot fr lov at arbejde p et underlag af grus og ler. Det giver druer med god modenhed, men ogs den spndstighed, som omrdet er kendt for. I en rgang som 2019 er balancen srlig vigtig, og her fr man en vin, der virker bde prcis og geners.