Under den 4- til 6-ugers langsomme gæring lagres mosten i nye barrique-egetræsfade

understøttet af en harmonisk balance mellem friskhed og fylde

Vinparcellen befinder sig på den kølige

tekstur og finesse går hånd i hånd i et klassisk udtryk fra Kaiserstuhl

2022 Schweigen Sauvignon Blanc Kalkmergel, Weingut Bernhart, Pfalz VS_05.03.2026 Under den 4- til 6-ugersSmuk gul farve med grnlige reflekser. Intensiv duft af hyld, stikkelsbr, eksotiske frugter og ogs urtede aromaer. Smagsmssigt er vinen frisk og frugtbetonet og har en god og velafbalanceret syre. En frisk og saftig vin med god lngde. Druerne stammer fra 1. Lage (1. Cru) vinmarken "Finstergasse" og er hndhstede tidligt i hstssonen. Efter en kort skindkontakt er mosten gret p klet stltank.