Sichuan-peber er meget populær på grund af sin usædvanlige aroma

Det galvaniserede stål sikrer en lang levetid og er let at rengøre

yoghurt og som sauce til desserter

til desserter eller mellemretter i menuen

Andelår confit, 4/5 lår, Rougie, 1,35 kg sub-gewuerzmischungen Sichuan-peber er meget populær påEt klassisk produkt, der har bevist sit vrd i utallige opskrifter og tilberedningsmetoder. Traditionelt forstegt i eget smult og syltet andelr fra nder, der udelukkende er opdrttet og opfedet p korn. Det gr kdet meget mrt og saftigt. Til tilberedning fjernes det overskydende smult groft, og lrene opvarmes i en pande eller i ovnen. Det resterende smult er fantastisk til tilberedning af retter som stegte kartofler s smid det under ingen omstndigheder