I det centraleuropæiske køkken bruger man timian mest til supper

galgant og citrongræs

Luisenhall er den sidste stadig aktive pande-saltværk i Europa

Anvendes til dekoration og er nyttigt

Gelatineblade – Sølv, 160 Bloom, 1 kg, ca. 420 stk. marke-les-perles I det centraleuropæiske køkken brugerDette konditorprodukt er en plidelig ingrediens til desserter, isproduktion, bagerier og konditorier. Gelatinen er farve og lugtfri samt smagsneutral og fremstilles af svineskind. Dens geleringskraft angives i Bloom. Slv (160 Bloom, art. 10258): til cremer, mousse, terriner, aromatiserede geler. Guld (210 Bloom, art. 10257): som slv og klare geler af enhver art, spejlgeler, forretter. Platin (230 Bloom, art. 16161): som Slv og Guld, hjeste