der aldrig bliver for meget af det gode

gerne med flad- eller torskefisk og en simpel

Druerne kommer for 90 % vedkommende fra parceller på Mazon/Mazzon beliggende i ca

mens vinifikations- og lagringsaromaer er den anden grundpille i Vilarnau Cava Brut Reserva

Sancerre Rouge 'Camille' 2022 Brut der aldrig bliver for megetGod pinot noir kommer ikke ndvendigvis fra Bourgogne lngere. Mens alle synes at kende hvid sancerre, s kender kun garvede vinentusiaster til eksistensen af rd sancerre. I denne kligere del af Frankrig har pinot noir gennem generationer haft sin egen identitet; en identitet der imidlertid har ndret sig over tid. Et stadigt varmere klima har her vret i pinot noirs favr, s der i dag laves rd pinot med mere substans og modenhed i druematerialet. Gamle