der kræver masser af intensitet i maden

Og dermed udvikles de samme kendetegnende brændte noter

hvor den i en tør og saftig udgave

Det er tydeligt at fornemme karakteren fra den gode Cognac i vinen

Rioja El Predilecto BH25 der kræver masser af intensitetUd med fadlagringen og ind med frugten! Gomez Cruzado vil producere Rioja vin hvor deres druer fr lov at trde uforstyrret frem, og fremvise den enestende natur de er skabt fra. Det er en Rioja rdvin som udtrykker sig bde raffineret og elegant, og som Gomez Cruzado selv kalder en ode til hvordan man lavede Rioja vin i de gode gamle dage. Hemmeligheden bag vinens udtryk ligger i druernes ophav. Ebro dalen i Rioja er kendt for at give druer fyldt med