På ganen er vinen velafbalanceret og harmonisk

der er signaturen for de bedste Blanc de Blancs fra Champagne

før den degorgeres lige inden frigivelse

Made without any whole bunches this year as there wasn't enough space in tanks because of the generous yields

Weingut Hiedler Pinot Noir G-Stück 2022 Brugtmoms På ganen er vinen velafbalanceretWeingut Hiedler Pinot Noir G Stck 2022 er skabt med respekt for tusindrige vinfremstillingstraditioner. Druerne kommer fra en srlig klon i Kferberg, hvor vinstokkene vokser p en jordbund af ler, mergel, loess, sjldne gruslag og krystallinske klipper. G stykket, hvor "G" str for "Ganz" (hele), afspejler vinens unikke metode, hvor hele drueklasen inklusiv stilke fermenteres sammen, som man gjorde for mere end 1000 r siden. Hsten foregr selektivt i