at druerne presses blidt tidligt i fasen

men en forsigtig iltning i glasset er ofte tilstrækkelig

hvilket giver diskret krydderi og støtte uden at tage over

Château Brane-Cantenac er et historisk slot i Margaux med rødder tilbage til 1700-tallet og er i dag anerkendt som en af områdets mest elegante og troværdige producenter

Gourt De Mautens Rouge Jérôme Bressy Igp Vaucluse, 2019 Henriot at druerne presses blidt tidligtGourt de Mautens 2019 er en biodynamisk Grenache blend fra Rasteau i Rhne Valley, mrk, dyb og med bde kraft og prcision fra Jrme Bressy. Om vinen Gourt de Mautens kommer fra Rasteau i den sydlige Rhne Valley, hvor vinmarkerne ofte ligger p en blanding af ler, kalk, sand og galets rouls. Her arbejder Jrme Bressy biodynamisk, og det passer godt til en vin som denne, hvor balance og friskhed er vigtigere end bare r fylde. Druerne kommer fra et omrde, der