Selv alkoholen bliver frembragt helt naturligt af vildgæret fra deres Guldborgæbletræer

Når chokoladen er tempereret og i formen

fisk og lignende

Det kan derefter holde sig 3-4 dage på køl

Cold Hand - Salsa Danica, æble-rabarber isvin, 37,5 cl B2B Selv alkoholen bliver frembragt heltble rabarber isvin med flot balance mellem syre og sdme med intense, sirupsagtige noter af rabarber og ble. En fantastisk blanding af to populre danske rvarer, og med lavt alkohol. Perfekt til rabarbertrte og friske desserter. Serveres afklet ved 5 10 grader. SALSA DANICA er fremstillet af danske Svendborg vinrabarber og Salsa bler. Efter hst presses frugten, og mosten fryses. Efterflgende foretager Cold Hand Winery en skaldt kryokoncentration, hvor