kompleks og struktureret Cava - skeptikere bør prøve det

Servering: Server ved 14-16 grader

har slået sig sammen med kultfiguren David Leclapart fra Champagne

Josep Foraster laver rigtig spændende

Tiro al Blanco Treixadura 2024 Thermen kompleks og struktureret Cava -Vores nyeste spanske scoop, som bekrfter at den spanske vinscene er den mest spndende specielt nr det glder hvidvine! Bag Tiro al Blanco str Mathias Michelini fra Argentina, som flyttede til nordvest Spanien, for at lave terroirdrevne, komplekse, mineralske vine i Ribeiro, p druerne Treixadura og Godello. Det er to druer der udtrykker terroir i en grad man oftest kun ser i Bourgogne. De god 4 ha marker dyrkes efter biodynamiske principper, der