The grapes comes from HERTZ estate in Eguisheim

A classic Mosel Riesling full of freshness and drinkability

A silky still red made from Stevnsbær sour cherry wine

The perfect match for your aperitif

Sour ale, Mondeuse Savagnin The grapes comes from HERTZMondeuse er en sour ale grape ale fra Brasserie du Mont Salve i Haute Savoie, hvor llet er macereret med hele druer af Mondeuse den traditionelle druesort fra Savoy omrdet brugt i vinfremstilling. Det betyder, at llen ikke kun er syrlig og levende som en sour, men ogs brer prg af druernes struktur og naturlige karakter, idet gring og druemateriale blandes i en hybridproces mellem l og vinlige elementer. Denne tilgang understreger bryggeriets