Den ravfarvede stil opnås gennem modning med kontrolleret påvirkning af ilt

frisk og frugtig likør

og hvor vinene skal afspejle stedet mere end teknikken

Med rødder dybt forankret i Champagne-regionen er Dom Pérignon fortsat en banebryder inden for luksusvin

Ormes De Pez Saint-Estèphe, 2021 Clau De Nell Den ravfarvede stil opnås gennemOrmes De Pez 2021, Cabernet Sauvignon fra Saint Estphe, giver klassisk Bordeaux dybde med fast struktur, friskhed og stenlagt elegance. Om vinen Ormes De Pez ligger i Saint Estphe, hvor vinmarkerne ofte er prget af grus og ler, og det giver netop den kombination af moden frugt og fast rygrad, som omrdet er kendt for. Her arbejder man typisk med Cabernet Sauvignon som rygraden, flankeret af Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot, og i en klassisk