og i stedet lave denne virkelig fantastiske aligoté vin

og vil holde sig der i endnu 3-5 år

men også mere danske frugter som rabarber

og gør flaskerne klar med den rigtige korkprop osv

Alario - Dolcetto d'Alba Pradurent 2021 Piemonte og i stedet lave denneDolcetto Pradurent er den tredje og nyeste dolcetto vin fra Claudio, den blev lavet frste gang i rgang 2006, og nu er vinstokkene efterhnden blevet 10 r gamle, og det er vinen bestemt ikke blevet drligere af. Dolcetto Pradurent bliver som den eneste af de tre, lagret p egetrsfade i ca. 10 mneder, dog p fade der allerede har vret brugt to gange fr. Dette giver endnu mere kompleksitet, men ogs en dejlig intensitet i vinen, der stadig er frugtrig, men nu