Den første gæring foregår i temperaturstyrede ståltanke ved 15 grader

I munden er vinen fyldig med en god dybde i frugten og en herlig forfriskende frugtsyre

mørkerøde jordbær

hvilket sikrer at druerne opnår optimal modenhed

Abstract MG bh_no_sync Den første gæring foregår iVinens etiket er prcis som dens indhold: Et sammensurium af ting, som winemaker Dave Phinney fandt enestende. Etiketten har han lavet af udklip fra ugeblade fra hele verden, som han har samlet op p sine mange rejser rundt omkring p kloden. "I spent time on planes, ripping out images from magazines just things I liked." Han brugte efterflgende 2 uger p at samle det hele til n kollage, som skulle vre etiketten til hans Grenache baserede vin. Druerne til