sushi eller let tilberedte fiskeretter

eller til en elegant fiskefrikadelle med remoulade og citron

hvor der bliver lavet nogle fantastiske hvidvine

hvor de klassiske Bordeaux-sorter trives på dybt grus med ler og kalksten under

R. Pouillon Champagne 1er Cru Terres Froides Extra Brut 2020 MonteRosola sushi eller let tilberedte fiskeretterR. Pouillon Champagne 1er Cru Terres Froides Extra Brut 2020 er en bemrkelsesvrdig champagne, skabt udelukkende p Chardonnay druer fra nordvendte marker ved foden af Reims bjerget. Vinen kombinerer friskhed og mineralitet med et ekstra trt udtryk, hvilket gr den til et unikum blandt 1er Cru champagner. Terres Froides refererer til den klige, kalkrige terroir, hvor druerne dyrkes en hemmelig oase, der skaber champagner med helt srlige egenskaber og