US$ 997.50
Thom og James Elliot
2 g Protein 13
Energi 2322 kJ
ekstra jomfru olivenolie
Molino Quaglia Petra 0 HP (Pizza Neoclassica) DatoVarer Thom og James ElliotPetra 0 HP er en nyere mel i Petra serien skabt af Molino Quaglia som resultatet af erfaringer gjort med kontrolleret spiring af korn. Petra 0 HP er skabt med neoklassisk pizza for je og for at opfylde behovene hos yngre pizzakokke, der leder efter en mel med moderne egenskaber uden at g p kompromis med dejens hndteringsevne. Den kontrollerede og delvise spiring af kornet fr melet males resulterer i en fyldigere cornicione og en afbagning som
US$ 997.50
US$ 7250.00
US$ 847.50