where a slice of lemon or a twist of grapefruit can enhance the citrus notes

careful aging

hindbær og granatæble

appetitvækkende og fyldig Pinot Noir

Philippe Pacalet Gevrey Chambertin 2022 Hr.Skov Sennep where a slice of lemonPhilippe Pacalet Gevrey Chambertin 2022 er en karakterfuld rd Bourgogne fra en af de mest prestigefyldte appellationer i Cte de Nuits. Pacalet, der er kendt for sin naturlige tilgang uden tilstning af kulturgr og med minimal intervention, lader terroiret st i centrum, og det mrkes tydeligt i denne elegante, men kraftfulde vin. Farven er dyb rubinrd, og bouqueten er kompleks med aromaer af modne kirsebr, brombr og vilde jordbr, der elegant smelter