på en klassisk jordbund af mergel

til en dessert eller til et lille glas i utide

Druesort: 100% Nero dAvola

Smagen er ligeledes frisk i stilen

CLOS MIREILLE BLANC COTES DE PROVENCE, DOMAINES OTT 47.2% på en klassisk jordbund afClos Mireille ligger i den sydlige del af Var departementet, tt ved Middelhavet. Undergrunden af skiffer og ler som tilbageholder varmen og indflydelsen fra det nrliggende hav, giver en ganske srlig 'terroir'. Udtrykket 'Blanc de Blanc' bruges, nr en hvidvin laves p hvide druer, noget som ofte giver mere delikate og frugtrige vine. P Clos Mireilles bruger man druesorterne Smillon (70%) og Rolle til hvidvinen. Clos Mireille Blanc de Blancs er en meget