and their LBV follows the house's traditional approach: foot-trampling in lagares

Marken består af rundede småsten og grå ler

som giver vine med friskhed og spændstighed

The brisling from FANGST is our contribution to revive and create a new place for this fine fish as the ‘Nordic sardine’

2023, Cuvée Hugo, Côteaux Bourguignons Istria and their LBV follows theDenne vin er lavet p Pinot Noir og Gamay og kommer fra Domaine Truchetet. Cuve Hugo er husets mest legende og umiddelbare udtryk, hvor de to druer arbejder sammen om at skabe en let, saftig og energisk vin. Sammenlignet med deres rene Pinot Noir vine er stilen her mere uformel og frugtdrevet, med fokus p drikkeglde frem for struktur.