vanille og karamel

med drage design som inspiration fra de store norske sagaer

Jordbunden består mest af aflejringer med en del kalkholdige lommer

Sammenstikningen foregår nogle uger inden aftapningen

MÂCON LA ROCHE - VINEUSE VIEILLES VIGNES 2020 Brachetto d’Acqui vanille og karamel"Velkrydret og kontant duft med egetret i fokus med let ristet nddeprg. Delikat og dybt personlig stil. Rank, klig frugt, der spiller andenviolin i forhold til tret, men med intens mineralitet. Kraftfuld og rigtsmagende vin, der med sin klighed alligevel evner at have et eksotisk prg. Powervin p den gode mde." Mcon La Roche Vineuse, Blanc, Vieilles Vignes bde fadgres og fadlagres. Kun en lille del af fadene er nye, og integrationen med vinen er