Den er mest kendt rundt om i verden som druen der laver de fantastiske Tokaj vine i Ungarn

Jorden består her af en blanding af ler og kalksten

Feinherb betyder halvtør - så det er en vin med et let

Whiskyen er rig på lag af karamel

Verus Vineyards Pinot Noir 2019 bærepose Den er mest kendt rundtModri Pinot er det slovenske navn for Pinot Noir. Vinstokkene blev plantet i 2009 i omrdet Ivanjkovci og efterflgende i Jeruzalem i 2012 Dijon clone 777. Jordbunden bestr af mellemstore sten, sandjord og mergel og vinstokkende dyrkes p Guyot metoden. Druerne hndhstes som hele klaser og presses v 22 C. Drueklaserne sorteres allerede i marken og derved bringes kun de bedste og velegnet druer videre til vineriet. Mosten holdes kold i 2 dage for at frigre