der vokser på kalk- og mergelholdig jord med kimmeridgisk kalksten

I glasset mødes du af aromaer af hvide blomster

Vernatsch tilføjer lys

De mange år på fad har afrundet vinen

Senza Col Fondo, DOC Treviso, Tenuta Giol, 2025 Dessertvin der vokser på kalk- ogHvis du tror, at Prosecco altid er let, pnt og lidt anonymt, s er det tid til at prve Prosecco Col Fondo. Her vender Tenuta Giol tilbage til en ldre og langt mere traditionel mde at fremstille Prosecco p med andengring p flaske, naturligt bundfald og uden tilsatte sulfitter. Vinen er lavet p 100 % Glera fra Treviso DOC og kommer fra kologisk dyrkede marker med ler , sand og siltprget jord. I stedet for den moderne Martinotti Charmat metode, hvor