Kombucha er naturligt fermenteret og kulsyreholdig te

Smagsmæssigt tilbyder den en perfekt balance

til bøffer eller middelhavsfisk (stegt på skindet) og til alt andet

8 timer) - Ideel til sous vide – trenden fra stjernekøkkenet – Egnet til alle vakuummaskiner med vakuumstang – Mikrobølgeovnsfast (til optøning og opvarmning op til maks

NORDUR, havsaltflager fra Island, 250 g marke-fondo-montebello Kombucha er naturligt fermenteret ogDenne krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Dette sprde havsalt til gourmeter fremstilles ved hjlp af en unik, geotermisk fremstillingsmetode, der blev afprvet for frste gang i 1753 og siden da er blevet anvendt og omhyggeligt plejet i Island og Danmark. Havvandet i Breiafjrur (fjord i det vestlige Island) har en unik, intens smag. Under fremstillingen ledes det ind i kogekar og